Der Bummelkuppenweg ist ein 7 km langer Rundweg (siehe Wolfgang Mönninghof, Nationalpark Hainich, Berlin 1998, S. 130 f.). Ausgangspunkt ist der Parkplatz auf dem Harsberg neben der Jugendherberge Lauterbach (“Urwald-Life-Camp”). Die Jugendherberge befindet sich in den modernisierten Gebäuden der ehemaligen Segelflugschule des Nationalsozialistischen Fliegerkorps. Nebenan befindet sich auch ein kleines Nationalparkinformationszentrum.
Der Weg führt auf der befestigten Hohen Straße, einem ehemaligen Handelsweg. Auf ihm wurde im 17. Jahrhundert Getreide nach Mihla transportiert, das von dort auf Flößen die Werra stromabwärts transportiert wurde. In den Buchenwäldern wachsen auch Eschen und Ahormbäume, vereinzelt auch die Elsbeere.
Am Mülverstedter Kreuz biegt ein schmaler Pfad rechts ab hinunter zum Kalkgrund. Nachdem man eine große Wiese im Tal erreicht hat, führt rechts eine Abkürzung wieder zum Parkplatz zurück.
Geht man am Müverstedter Kreuz noch einen Kilometer weiter geradeaus, gelangt man zur angeblich 1.000 Jahre alten Betteleiche: